2、将肠衣放在清水中，轻轻揉搓几分钟，既有助于食盐的清理，也有助于肠衣涨发。

　　我想你一定是问买来的肠衣在灌肠前怎么把它洗干净吧。我来告诉你：肠衣是很干净的加工时都是用净水加工的，然后用盐淹制的，不用怎么洗只要把盐洗干净就好了。正常的肠衣都 会有一点味道的，放心用好了。

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